カラフル野菜

■ハーモニー人参(細身の人参)

【未使用品】★マキタ インパクトドライバTD172(18V)黒 トルク180Nm 6.0Ahバッテリ2本・充電器付 TD172DRGXB ITTQBY0KJOZC

スティックサラダなど生食で食べても美味しい。香り高く甘味があるのでジュースにしても美味しいです。

■アロマレッド人参

収穫時期:春・秋・冬

アロマの香りがするのでのその名がついた人参。他の人参より甘味が強く、香り成分のダマセノンが含まれているので人参独自の香りは少なめです。キンピラや炒め物、それに、定番のシチュー、カレー、肉じゃがなどにも合います。

【年中無休】 Surface 新品未開封 - Microsoft Laptop 8Gモデル 256G i5 2 ノートPC

収穫時期:春・夏・秋

ヨーロッパではポピュラーな野菜として知られ、フランス料理などでもお馴染みの食材。薄く輪切りにスライスしてサラダに加えると色的にも味的にもアクセントになります。生で食べると辛味があるが、加熱すると辛さが無くなるので、煮たり焼いたりしてから召し上がりのも美味しいです。

■金カブ

収穫時期:春・秋

中まで黄金色の珍しい小カブ!サラダや炒め物、揚物にとどの料理にも合う。ヨーロッパではスープの具材としても人気

■コールラビ

収穫時期:春・秋

地中海北岸地方が原産で、ヨーロッパでは知られている野菜の1つ。味はキャベツとカブを足したような味。煮物や焼き物として皮を剥いてから調理します。

■サラダラティーナかぶ

収穫時期:春・秋

昨年より発売された新品種です。緻密な肉質でとても軟らかくみずみずしい。甘味が強く、生食用に最適なかぶです。

■バターナッツ

収穫時期:春・秋

アメリカで人気のカボチャ。名前の由来になっているとおり、このカボチャの特徴はナッツのような風味とねっとりとした果肉にあります。繊維質が少なく、ポタージュにするととても滑らかに仕上がります。

■キイロインゲン

収穫時期:春・秋

柔らかくて甘いのが特徴です。1分位茹でて食感を残して、そのまま食べると美味しくいただけます。

■フェンネル

収穫時期:春・秋

消化不良や便秘の時などに効くといわれるハーブ。利尿・発汗作用もあり、古来よりダイエットにも用いられてきました。種子はスパイスとしても知られ、なかでも魚料理と相性がよく「魚のハーブ」として使用されています。

即決/ マイルスデヴィス LP 5枚 スタン ゲッツ レア・ライヴ・マイルス・デヴィスの真髄Ⅱ・ブラックホークのマイルス・デヴィス-1 -2

収穫時期:春・秋

皮の大部分が緑色で先端のほうが白くなっている大根。シャキッとした歯触りで辛味は少なく甘味があるので、生のままサラダにしたり、浅漬けなどにするのがおすすめ。ビタミンが多く、近年人気があります。

■紅くるり大根

収穫時期:春・秋

外皮だけでなく中の果肉も鮮やかな紅色。一般的な青首大根と比べ、アントシアニンの含有量が約3倍もあるのが特徴です。肉質は柔らかいので、その色を活かし生のままサラダや漬物にするととても美味しく綺麗に仕上がります。

■紅しぐれ大根

収穫時期:春・秋

外皮の部分が紫色で、中心部分にもうっすらと紫色が入っています。こちらも一般的な青首大根と比べ、アントシアニンの含有量が約3倍もあります。酢に漬けると綺麗に発色することから、酢漬けや漬物に適しています。

■紅芯大根

収穫時期:春・秋

外側が丸みを帯びた小ぶりの青首大根のような色合いで、中が鮮やかな紅色をしている大根。酢に浸すと赤い色が紫っぽい色から鮮やかな赤に変わります。甘酢漬けなどにすると綺麗です。

■ラディッキオ

収穫時期:春・秋

ワインレッドと白のコントラストが美しい。もともとイタリア移民とともにアメリカに上陸し、こつこつと育ててこられたイタリアの伝統的な野菜。鮮やかな色を生かしてそのままサラダにすると美味しいです。 また、外側の葉を綺麗にはがして器にし、炒めたひき肉をのせて食べるのもお勧めです。

伊勢丹新宿限定 クリスチャンディオール Christian Dior ブックトート スモールバッグ タータンチェック ハンド バッグ ロゴ 赤 ◇4

収穫時期:春・秋

緑、紫色が有り生食でも苦味やエグ味は少なく癖がないので、加熱するとより甘みが出てとても味わい深くなります。ビタミンやミネラルを豊富に含んでいて、普通のキャベツより栄養価も高いです。

希少 システムオブアダウン Tシャツ ブラック ヴィンテージ サブポップ スマッシングパンプキンズ ピンクフロイド オアシス

収穫時期:春:秋・冬

ビタミンB、C、E、カリウム、葉酸、鉄分、一酸化窒素を含むスーパーフード、一酸化窒素は血の巡りを潤滑にする栄養素。心臓や脳への病気予防にも有効とされてます。ボルシチをはじめ、イタリア料理にも使用されます。

最新Win11Pro/カメラ内蔵/中古/15.6型/薄型ノートPC/新品SSD256/8GB/3世代i3/FMV AH45/J MSOffice2021proPlus搭載 /新品無線マウス

収穫時期:春・秋・冬

独特の香り、甘さ柔らかい食感と色が楽しめます。葉も茹でてからオリーブ油で和えたり、バター炒めがお勧めです。

■ルナ

24707■室内用 ガラススライドドア 2枚組 W600 H2140 上部レール付き■展示品/取り外し品/中古品

根の部分は薄くスライスしてサラダの彩りにするのがおすすめです。
正規 SANTONI サントーニ ストレートチップ ドレスシューズ 薄茶 5 1/2

■スイスチャード

収穫時期:春・秋

葉柄や葉脈が赤や黄色など鮮やかな彩りが特徴。アメリカやヨーロッパではサラダなどによく用いられている野菜。青臭さやクセが無いカラフルなホウレン草という感じで料理に使えます。

HATSUNE MIKU 初音ミク★A1ポスターH 白菜mute イラスト 巡音ルカ 鏡音リン 鏡音レン MEIKO KAITO ライブ 特大ポスター マジカルミライ2015

収穫時期:5月下旬~7月

皮も中身もきれいなピンク色。アントシアニンを多く含み、調理後も色が落ちず綺麗なピンク色に仕上がります。形や大きさはメークインと似ています。

■シャドークィーン(カラフルジャガイモ)

収穫時期:5月下旬~7月

外見は黒っぽい濃い紫色をしていて、中は鮮やかな濃い紫色。加熱しても果肉の紫色がしっかりと残るので、その色を活かす料理や菓子に使うと良いでしょう。紫色のポテトチップスや、薄紫色のポタージュやビシソワーズなどのスープにすると色鮮やかです。

■インカのめざめ(カラフルジャガイモ)

収穫時期:5月下旬~7月

なかなかお目にかかれない貴重種。栗又はさつまいものような風味と、じゃがいもとは思えない鮮やかな黄色が特徴的です。甘みと濃厚な味わいで、ねっとりした口当たりとさつまいものような食感が楽しめます。

【年中無休】 Surface 新品未開封 - Microsoft Laptop 8Gモデル 256G i5 2 ノートPC

収穫時期:5月下旬~7月

小さめで形はやや長楕円形。表皮は淡い赤色で、芽の周囲が黄色っぽく、まだらな感じです。果肉は黄色く、加熱すると橙黄色になります。やや粘質で煮崩れしないので、シチューやカレー、肉じゃがなどに向いています。

■デストロイヤー(カラフルジャガイモ)

収穫時期:5月下旬~7月

皮の模様がプロレスラーのデストロイヤーの覆面に似ていることにより命名。ジャガイモにサツマイモを掛け合わせたような食感が特徴。

■紅白ラディッシュ

収穫時期:6月上旬

送料無料 正規品 Omega オメガ シーマスター 120m メンズ腕時計 ベルト パーツ コマ 駒 18mm コマ二つセット

送料無料 ステンレスチェーン チェーン 線径約8mm 使用荷重約800kg 約9m SUS304 JIS規格 ステンレス製 鎖 くさり 吊り具 チェーンスリング

収穫時期:6月~7月

真っ白な粒が特徴のトウモロコシ。極めて甘みが強く果物と同等かそれ以上の糖度です。果物のように生のまま食べるとフルーティでジューシー。茹でるとまろやかな甘さへと変化します。

■丸ズッキーニ

収穫時期:6月~7月

一般的な細長いタイプと味的にはあまり違いはありませんが、白い果肉部分の割合が多く、みずみずしい。中をくり抜いて器状にし、詰め物をした料理に適しています。

富双合成 テーブルクロス FGラミネートレース(広幅) 約120cm幅×20m巻 (透明表貼り) テーブルクロス【L7033・ホワイト】

収穫時期:6月上旬~9月

新品256GB-SSD搭載 中古良品 12.5型 Lenovo ThinkPad x280 Type-20KE Windows11 八世代 i5-8250u 8GB カメラ 無線 Office付 中古パソコン

■青ナス

収穫時期:7月~9月

「翡翠ナス」「緑ナス」「白ナス」などとも呼ばれる。加熱調理すると柔らかくなり、煮込むと解けて崩れやすくなるので、トロナスとも呼ばれている。田楽やグラタンなどにすると美味しい。

■丸ナス

収穫時期:7月~9月

肉質が硬くしまっており甘味があります。油でさっと揚げてから使うと美しい紫色が保て、焼き物だけではなく、煮物や揚げ物などでにしても美味しいです。果肉がぎゅっと締まっているので、油の吸収が少なく、揚げ物にしてもあっさりと出来上がります。

■サボイキャベツ

収穫時期:秋

フランスのサボイ地方が名前の由来。かなり内側の葉まで緑色をしていて、一般的なキャベツに比べ水分が少なく繊維質で、生のまま食べると柔らかい部分でもサクサクとした歯ざわりです。

■ロマネスコ

収穫時期:秋

ヨーロッパ生まれのカリフラワー。先が尖った螺旋状の模様を描いていのが特徴で、自然のアート作品のようです。味的には固くしまったブロッコリーのような感じでもありますが、コリコリした食感はカリフラワーに近いです。

■紫白菜

収穫時期:春~冬

一般的な白菜よりもやや小ぶりで、生のままでも美味しく食べられます。サラダをはじめ、浅漬けなどの漬物、特に甘酢漬けにすると綺麗な紫色に発色します。

■もものすけ

収穫時期:冬

赤かぶの一種。手で簡単に表面の皮が剥け、生のままサラダなどで美味しく食べられるのが特徴となっています。一般的な赤かぶのように浅漬けなどもお勧めです。ただ、身が軟らかめなので煮物にはあまり向きません。

■レッドアマランサス

収穫時期:9月~10月

赤色の成分、ベタシアニン(ポリフェノールの一種)は強い抗酸化作用があり、カルシウムやミネラルも豊富です。草丈は12~15cmで、鮮やかな赤色の葉はサラダを美しく際立たせます。

■トレビス

収穫時期:秋・冬

ヨーロッパ原産の赤紫色をした野菜です。見た目は紫キャベツに似ていて、別名赤チコリと呼ばれており、キク科の多年生野菜であるチコリの一種です。
イタリア料理では主にサラダとして食べられています。チコリとは食べる部分が違い、チコリは芽の部分を食べるのに対して、トレビスは葉を食べます。
紫キャベツとは全く別の植物で、味も違います。

【年中無休】 Surface 新品未開封 - Microsoft Laptop 8Gモデル 256G i5 2 ノートPC

収穫時期:秋・冬

玉レタスとは違い細かく縮れた葉先がフリルのように見えることから名付けられたレタスです。
サラダやサンドイッチのほか、肉料理に添えるなどしてシャキシャキとした食感を楽しみます。

■赤ロメインレタス

収穫時期:秋・冬

ロメインレタスは、ギリシャ コス島が発祥とされているレタスの一種で、「シーザーサラダ」に用いられるレタスとして、近年認知度が上昇中です。
INTBUYING 高枝 剪定 8m のこぎり 鋸 ノコギリ はさみ ハサミ 鋏 庭木 園芸 diy 植木

定価13200円★コンプ★ぬいぐるみ キャラクターズ サンリオ まめぷち ぴょこのる マイメロ シナモ キキララ キティ バツ丸 ぐでだまカラフル野菜の小山農園 All Rights Reserved.
セミトレーラー トレールモービル製 最大積載量30100Kg(車両総重量35870㎏) 長さ8550㎜ 幅2432㎜
SCANDIC.ONLINE RSS